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Aranha frita cambojana
Aranha Frita é uma iguaria regional no Camboja. Na cidade cambojana de Skuon (Cheung Prey, província de Kampong Cham), a venda de aranhas fritas como um lanche é uma atração popular para turistas de passagem por esta cidade. As aranhas são criadas em buracos no chão em aldeias ao norte de Skuon, ou para foraged nas florestas próximas, e fritos em óleo. Ainda não se sabe como essa prática começou, mas alguns têm sugerido que a população pode ter começado a comer aranhas por desespero durante os anos de Khmer Rouge, quando alimento era escasso.
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